7月21日下午，首届广西中医药产业交流大会药膳产业发展主题会议在南宁召开。蒙飞摄

7月21日，首届广西中医药产业交流大会在南宁举行，当日下午以“药膳新观念 食养进万家”为主题的药膳产业发展会议召开，会议邀请相关部门和区内外药膳研究、科研、教学及国际有关机构的相关领导、专家学者、康养企业、开发经营企业等共话药膳食养观念，共议药膳产业发展机遇，共谋产业合作发展。

黄明瑞致辞。蒙飞摄

广西中医药管理局二级巡视员黄明瑞表示，本次会议的召开，对发挥广西中医药资源优势，引导广大群众了解、学习、使用中医药，挖掘广西药膳传统文化，引导群众树立中医治未病、药膳养生等科学的养生观念。他希望以此次会议为契机，深化中医药药膳区域交流合作，打造中国广西药膳地理新名片，提升广西中医药，壮瑶医药产业的国际影响力。

“发掘和弘扬药膳食养文化，推行中医药膳食疗保健，不仅有利于人民群众的健康长寿，而且对促进世界卫生保健的发展具有深远的意义。”广西大健康和文旅产业促进会会长谢海玲希望通过本次会议，专家们能积极分享智慧、交流经验、建言献策，碰撞出更多智慧的火花，并将智慧成果转化为弘扬药膳食养文化，推动广西中医药壮瑶医药产业发展的生动实践。

谢海玲讲话。刘杰摄

会上，专家学者们分别结合自己的研究领域围绕“中医药与大健康”“践行全生命周期战略 发展亚健康服务体系”“药膳发展现状及未来展望”“药膳文化传承与产业发展”等题目进行了主旨演讲，为与会者带来一场全新的药膳学术盛宴。

国医大师、广西中医药大学教授黄瑾明等专家围绕“广西发展药膳食养产业的优势”“广西特色植物怎样用于药膳”等议题进行广泛研讨，就药膳食养产业的要素构成和推进链路进行了深入交流，阐述了药膳发展的新理念、新观点，提出了推动广西乃至全国药膳食养产业发展的宝贵思路和独特见解。

会议期间还举行产业项目合作协议签订仪式，项目总金额超60亿元。此外，由广西大健康和文旅产业促进会联合中华药膳餐饮、药膳膳食等行业组织发起的广西药膳产业联盟成立。

广西药膳产业联盟成立。蒙飞摄

首届广西中医药产业交流大会由广西卫生健康委员会、广西中医药管理局、广西工业和信息化厅等联合主办。药膳产业发展主题会议是广西中医药产业交流大会的重要组成部分。会议的召开对发挥广西中医药资源优势，挖掘广西药膳传统文化，促进药膳食养产业链、供应链深度融合，推动广西中医药和药膳产业加快发展具有重要意义。广西大健康和文旅产业促进会作为本次大会的承办单位之一，将以本次会议为契机，加大药膳食疗领域引资、引智和研发力度，打造药膳产业链、供应链集群，为把广西建成全国具有重要影响力的大健康产业基地和创新高地作出积极努力。（刘丕林）